Varier les matières de vos ustensiles de cuisine permet aussi de varier les plaisirs… Le tout est d’adapter la cuisson selon celui que vous choisissez.

Il existe beaucoup trop de façons de cuire de la viande pour toutes les lister ici. Notre boucher vous propose donc 5 types de cuisson de viande parmi les plus faciles et les plus courantes.

Plusieurs de nos bêtes ont été récompensées lors de nombreux événements en Belgique. Une grande fierté pour notre ferme d’élevage à Patignies !