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Côte à l’os plein air

Poids par pièce : 350 Gr.
  • Poêle Poêle
  • 10 min. 10 min.
  • 8 jours 8 jours
  • Vin rouge fruité Vin rouge fruité
  • 1 pers. 1 pers.
4,17 €
TTC

Le meilleur morceau du carré de côtes de porc

Cette côte de porc est issue du carré. Dans le carré de côtes, on distingue la côte première et la côte seconde, qui elle est contre l’échine. Une belle noix de viande et un os manche font un délicieux carré de côtes de porc. <br /> La côte à l'os proposée ici est particulièrement moelleuse et légèrement entrelardée.
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