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Entrecôte

Poids par pièce : 1,2 Kg.
  • Poêle ou Barbecue Poêle ou Barbecue
  • 15 min. 15 min.
  • 8 jours 8 jours
  • Vin rouge fruité Vin rouge fruité
  • 6 pers. 6 pers.
26,22 €
TTC

Une côte de bœuf très riche

"L’entrecôte n'est pas, comme son nom pourrait le faire penser, un morceau de viande situé entre les côtes. Elle est constituée du même morceau que la côte de bœuf, mais désossée et coupée dans la tranche pour en réduire l'épaisseur. Notre entrecôte est une viande persillée et grasse, tendre et gouteuse."
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